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LIEVITATO PASQUALE ALL’OLIO EVO

Peso 750 gr

  • Storia

    Il lievitato pasquale rivisitato con olio extravergine d’oliva. La glassa mandorlata si sposa perfettamente con i canditi di scorzone d’arancia.

    Prodotto da forno ottenuto mediante lievitazione naturale da pasta madre con canditi di arancia e olio evo

    Ingredienti

    Farina di GRANO tenero (tipo 00), Zucchero semolato, Acqua, Arancia candita a cubetti (scorza di arancia,

    sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Tuorlo d’UOVO, Olio extravergine di oliva, Lievito naturale (FRUMENTO), Farina di MANDORLE, ALBUME, Burro di cacao, Granella di zucchero, MANDORLE, Miele acacia, Pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Pasta di scorzone d’arancia (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), ARMELLINE, Sale, Amido di riso, Farina di GRANO tenero (tipo 0), Farina di mais, Perle vaniglia Bourbon, Estratto vaniglia Bourbon, Fibra di limone, Enzimi.

    Valori nutrizionali

    • Energia 398 kCal - 1665 KJoule
    • Grassi 19 g
    • di cui: Grassi Saturi 4,3 g
    • Carboidrati 50 g
    • di cui: Zuccheri 28 g
    • Fibre 1,5 g
    • Proteine 6,5 g
    • Sale 0,38 g